常见问题解答
您当前位置:
主页»新闻动态»

陕西省发布《食品小作坊卫生规范》地方标准

时间:2025-06-08 04:46:19 浏览量:5138

  中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日,陕西省陕西省《食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范》(DBS61/0021-2020)已经陕西省食品安全地方标准评审委员会审查通过,布食标准并充分征求意见后,作坊于6月22日正式发布。卫生该标准是规范由陕西省市场监管局联合省卫健委共同发布实施,进一步充实了陕西省食品安全地方标准管理体系。

  该标准旨在规范食品小作坊生产加工全过程,地方防范食品安全风险。陕西省通过对食品小作坊加工场所,布食标准设施设备,作坊卫生管理,卫生人员管理,规范原辅料、地方食品添加剂和食品相关产品管理,陕西省生产过程控制,布食标准产品检验,作坊贮存、运输和销售管理,产品召回管理,生产记录等方面作出明确规定,既方便了小作坊负责人开办食品小作坊,管控食品质量安全,又为基层市场监管部门开展监督工作提供了技术支撑,为实现“生产者有规范、监管者有依据、质量安全有保障、消费者较满意”的食品小作坊监管目标打下坚实基础,对推动全省食品小作坊质量安全监管具有非常重要的指导意义。

  陕西省现有食品小作坊2.1万余户,规模大多比较小,从业人员多为3-7人,且大多为贫困人口。据测算,全省食品小作坊生产企业能解决就业人数超10万余人,辐射带动40余万人口脱贫摘帽。陕西省食品小作坊生产加工的品种主要是粮食加工品、肉制品、糕点、豆制品和淀粉制品等。目前,全省各级市场监管部门正在提高服务质量,积极实施部分低风险食品品种小作坊承诺许可制改革,全力推动《陕西省食品小作坊全面提升三年工作行动计划》的落实,用3年时间,使陕西省食品小作坊产品质量更安全,制度体系更健全,原料追溯更可靠,生产过程更规范,集中园区建设有序发展,品牌保护意识明显增强,全省小作坊食品安全水平有效提升。

  据悉,下一步,陕西省市场监管局将做好《食品小作坊卫生规范》地方标准的宣贯工作。通过广泛宣传,专题培训,进一步普及食品安全标准知识,强化食品小作坊负责人的法规意识,督促其主动依法、依标准开展食品生产加工活动。

责任编辑:24
产品中心
文化
综合
中心
荣誉资质
荣誉资质
专业团队
新闻动态
公司新闻
行业动态
常见问题解答
关于我们
公司简介
联系我们
联系我们
TEL

020-123456789

邮箱:admin@aa.com
手机:020-123456789
地址:联系地址联系地址联系地址
Copyright © 2002-2017 新能热电有限公司
友情链接: 福建福州:提振消费信心 拓展文明实践阵地  福建泉州约谈40家经营主体 规范住宿业市场经营行为  广西柳州开展春季联合行动 护航螺蛳粉质量安全  山西发布2022年度投诉举报热点 教育培训类投诉居服务类投诉首位  北京优化营商环境激发市场活力 去年新设市场主体27.14万户  广西桂林启动小油坊智慧监管 提升花生油质量安全  国家知识产权局专利局广州代办处举办“一窗通办”业务宣讲会  山西发布消费提示:警惕“低价游”陷阱  北京朝阳:百家建材企业承诺“线下购物7日无理由退换货”  杭州与广州签订网络市场监管联动与信息共享合作协议  陕西省市场监管局与陕西省高级人民法院建立消费者权益保护工作联动机制  制止餐饮浪费|机关食堂走出“绿色”之路  制止餐饮浪费|浙江玉环:对排挡经营者进行普法宣传  广西柳州开展春季联合行动 护航螺蛳粉质量安全  河南发布知识产权行政保护典型案例  北京东城:对北京大明眼镜股份有限公司开展专项检查  网红巧克力品牌“每日黑巧”过度包装被通报  北京东城:推出特色商业街区首批5家先行赔付示范店  福建厦门 去年为消费者挽回损失8126万元  国家知识产权局专利局广州代办处举办“一窗通办”业务宣讲会  广西北海重拳整治旅游消费市场 营造安全放心消费环境  江苏淮安召开餐饮服务及快递物流服务经营者放心消费创建标准编制研讨会  北京东城:对北京大明眼镜股份有限公司开展专项检查  广西百色:“送培训强督导”压实学校食品安全主体责任  制止餐饮浪费|新疆公布制止餐饮浪费专项执法行动第一批典型案例  广西柳州:立案查处虚假违法广告 整治“搭便车、蹭热点”等广告乱象  广西贵港:消费维权进校园  广西贵港:消费维权进校园  安徽公布多起医疗美容领域典型违法案例  网红巧克力品牌“每日黑巧”过度包装被通报  无证开展微针祛斑美容被罚 重庆公布一批医美违法典型案例  持续开展专项执法 广东依法查处一批网络传销案件  福建泉州约谈40家经营主体 规范住宿业市场经营行为  浙江临海发布首个消费纠纷诉调对接省级地方标准  广西百色:“送培训强督导”压实学校食品安全主体责任  黑龙江哈尔滨:开展计量专项检查保春耕  所售烟花伤人 商家赔偿5.1万元  制止餐饮浪费|机关食堂走出“绿色”之路  广西强化信用监管 修复失信企业信用信息160万条  河南发布知识产权行政保护典型案例  江西省市场监管局:口服玻尿酸、胶原蛋白“保持年轻”不靠谱  福建龙岩发布消费提示:旅游景区珠宝首饰不要随意买  科普食品安全 广东2023年春季“广东开学第一课”开课  北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查  广东上线食品经营监管信息公示系统  黑龙江齐齐哈尔市开展“农资打假保春耕”专项行动  国家知识产权局专利局广州代办处举办“一窗通办”业务宣讲会  安徽新设民营企业和个体工商户19.09万户  北京朝阳:百家建材企业承诺“线下购物7日无理由退换货”  广东上线食品经营监管信息公示系统